Muốn bảo quản gừng thời gian dài không bị hư hỏng, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, trong cát, ngâm với giấm ăn, ướp gừng với đường, muối ăn, nước cốt chanh hoặc nghiền thành bột.
Đà Lạt ngoài khung cảnh nên thơ thì ẩm thực ở đây cũng cực hút du khách, đặc biệt là món Bánh mì xíu mại. Đây là một trong những món ăn độc đáo, làm ấm lòng du khách trong một không gian se se lạnh với sương mù đầy mờ ảo.
Nghiên cứu trên chuột cho thấy việc ăn tập trung vào một vài giờ (ăn kiêng gián đoạn) nhất định giúp kéo dài tuổi thọ và mang lại những lợi ích cho sức khỏe.
Nếu các món nướng thơm ngon quyết định bởi khâu ướp gia vị thì những món lẩu chỉ hấp dẫn khi có bí quyết và cách làm nước dùng ngon. Tiết lộ cho bạn vài mẹo làm nước lẩu ngon như ngoài hàng nhé
Những thực phẩm sau được gọi là "món ăn của não" vì hạn chế quá trình oxy hóa, chống suy giảm nhận thức và bảo vệ tế bào thần kinh... cực kì tốt cho não bộ.
Sữa chua phô mai là món ăn được nhiều người ưa thích. Chỉ cần chút thời gian cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn có thể tạo ra những hũ sữa chua phô mai thơm ngon, bổ dưỡng.
Sự xuất hiện của nồi chiên không dầu đã được nhiều chị em nội trợ yêu mến bởi sự tiện lợi mà lại còn tiết kiệm thời gian chế biến hơn rất nhiều.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc của người dân Bắc bộ. Dù là món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại luôn lọt top các món được nhiều người lựa chọn.
Trứng rán là món ăn thông dụng, rất tiện lợi và nhanh chóng, nhưng nhìn chúng vẫn hơi nhàm chán. Do vậy hãy biến tấu món ăn để không ai là không muốn thưởng thức.
Cá hồi là một trong những loài cá phổ biến và rất tốt cho bé, tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ về những lợi ích dinh dưỡng từ cá hồi.
Tóp mỡ là một món chiên vô cùng thơm ngon mà lại có nhiều công dụng, từ việc dùng nước mỡ để chiên cá, chiên thịt gà, đến dùng tóp mỡ kho chung với thịt.
Rã đông là một thao tác quan trọng trước khi bạn bắt đầu chế biến món ăn. Đặc biệt là cá, nếu bạn không rã đông trước khi nấu thì cá sẽ không còn giữ được độ ngon.
Nếu đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ, các nhà nội trợ thông thái có thể tham khảo các cách kết hợp sốt cà chua với các nguyên liệu phổ biến dưới đây.
Thịt vịt ngọt quyện với mùi thơm của lá mướp, chấm với nước mắm ớt cay xé lưỡi, nhai có tiếng sần sật của xương vịt sẽ là món nhậu ngon tuyệt.
Cơm trộn cá hồi kết hợp nước tương, kim chi, bơ và mayonnaise là một món ăn đang trở thành xu hướng trên các trang mạng xã hội.
Bần là loại cây mọc rất nhiều ở vùng sông nước miền Tây, không chỉ để giữ đất không bị xói mòn mà trái của nó cũng được dùng nấu canh cá chua thì tuyệt cú mèo.
Để giữ nguyên vị, chất dinh dưỡng của thực phẩm chúng ta phải bảo quản đúng cách. Vì vậy sẽ tốt hơn nếu bạn để dưa hấu, khoai tây, cà chua... ở nhiệt độ phòng.
Máy lọc không khí Dyson Purifier Cool Formaldehyde và Dyson Pure Coolink mới đều có cơ chế lọc thông minh, có thiết kế thời trang, nhỏ gọn, phù hợp với các gia đình.
Mùi thơm của mắm kho cá linh cùng sả, hành kết hợp với đủ vị của rau sống ăn kèm, đặc biệt là vị béo ngậy của cá đã làm nên món ngon hoàn hảo này.
Không phải cứ cất đồ ăn trong tủ lạnh là sẽ để được lâu, hãy là một người nội trợ thông minh. Vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bảo quản rau củ bên ngoài mà chẳng sợ hỏng
So với cách luộc truyền thống, hấp gà thịt vẫn rất mềm, dễ xé, thơm nồng gia vị tẩm ướp. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản đã có ngay món gà hấp ngon không tưởng.
Chhurpi nổi tiếng là loại phô mai cứng nhất thế giới. Với nhiều người, nó có thể khó ăn. Tuy nhiên, những người du mục trên dãy Himalaya lại coi nó như gia tài.
Mẹo vặt nhà bếp các chị em hãy lưu lại, để giúp được chị em khi chỉ có một mình, không có ai giúp đỡ và tiết kiệm được thời gian công sức, tiền bạc trong công cuộc bếp núc hàng ngày nào!
Vì không thể tiếp cận nguồn từ các mỏ hay biển, người dân tộc Apatani ở Ấn Độ đã tự tạo ra một loại gia vị riêng có chức năng và hương vị như muối là tapyo.
Bánh mì bơ tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, giòn rụm. Làm bánh mì bơ tỏi khá dễ chỉ qua vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon.
Bánh bao kim sa trứng muối là món ăn có hương vị thơm ngon và dễ gây nghiện với nhân kim sa tan chảy bùi béo. Thử làm bánh bao kim sa theo công thức sau đây nhé.
Mua bưởi thì chắc chị em nội trợ mua nhiều rồi. Nhưng chắc không ít lần bạn mua phải quả bưởi rõ to đẹp mà bổ ra múi vừa ít vừa khô.
Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản lại còn hạn chế dầu mỡ giúp tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé.
Một bữa ăn sáng vừa nhanh vừa tốt cho sức khỏe là điều rất quan trọng và cần thiết giúp cơ thể khỏe khoắn hơn, tràn đầy năng lượng để chào đón ngày mới.
Để chiên cá giòn, ngon, không vỡ nát, không tốn dầu, không bị bắn dầu, không phải ai cũng làm được. Mách các bạn một bí quyết nhỏ để có món cá chiên thật ngon nhé.
21:03 - 12/07/2025
21:01 - 12/07/2025
20:59 - 12/07/2025
20:38 - 12/07/2025
20:37 - 12/07/2025
21:41 - 11/07/2025
20:51 - 10/07/2025
20:35 - 10/07/2025
20:40 - 10/07/2025
Phố Bảng là xã vùng cao thuộc tỉnh Tuyên Quang (mới), nổi bật với làng cổ Phố Cáo - nơi lưu giữ những ngôi nhà trình tường cổ kính, cùng cảnh sắc hoang sơ và bản sắc văn hóa đặc trưng.
21:15 - 16/05/2025
Diễn viên Cường Phạm qua đời sáng 15/5, sau thời gian chống chọi với căn bệnh hiểm nghèo nấm não, hưởng dương 31 tuổi.
20:50 - 23/06/2025
Một chiêu trò lừa đảo hack Facebook mới xuất hiện với thủ đoạn tinh vi khiến nhiều người mất cảnh giác và dễ dàng sập bẫy.